Question H I D A O A

C'est trop sympa ce que vous faites ca m'a permis de me rafrechir les idees (enfin il etait temps). je trouve que le fait d'essayer de resoudre des cas est tres instructif.

Merciiiiiii, en plus ça sert à échanger des idées, des points de vue et srtt de trouver des solutions à des situations que un de ns trouve difficile !!
ben, si t'as des questions, les vet's space sont làààààààààà !!!

Merci beaucoup.

Sab on sé ki sé maint cé bon!!(au moins moi j m souviens d'une 207 griz donc !!) lol
ps: j ss pa d ta promo jété en magistètre kan tu été 5emem
mé on se demande vrément ki sé l'inconnue !!hein M.ange et auror?
oulaaa dur a trouvé

ahhh ouiiiiiiiiiii l'inconnue est tellement mistérieuse qu'on ne poura jamais la treouvé mdr.
dite l'identité de l'inconnue est devenue une question en hygiene alimentaire si c'est le cas j'ai 18 d'office (bon ok je joie ma rabajoie

Les amis,
Voici une question en clinique d'HIDAOA, pour les futurs vétérinaires:

si vous etes dans un abattoir, et on vous présente un animal à abattre, mais qui est fracturé du genou !!!!

en terme d'HIDAOA,
l'animal prendra quelle qualification?
Quel Abattage pratiquez-vous?
et quels sont ses modalités (conditions) ??
Est-ce que la totalité de la carcasse sera consommable, ou vous aller pratiquer des saisies!!!??

en attendant vos réponses (avec précision) ...
on vs souhaite une Agreable journée

bonsoir,
j'adore tes questions, je vais laissé le sujet en suspend j'essayerai de repondre apres les autres.

Puis-je répondre????

Ah non Vetoriginal, parce que si tu répond tu va donné toute les bonnes réponses donc patience je préfère que tu nous corrige si jamais on se trompe.

je repond a deux questions:

Quel Abattage pratiquez-vous?
L’abattage se fait pas une saigné.

Est-ce que la totalité de la carcasse sera consommable, ou vous aller pratiquer des saisies!!!??
La carcasse doit subir quelque contrôle avant d’être livré à la consommation.
Nous devons juger l’état d’en bon-point, et l’état d’engraissement.
Une inspection de loin ns permet d’apprécié la couleur, et la consistance (si la carcasse retiens correctement son eau ou pas)
De plus prés on juge la consistance de la graisse (cassante chez les bovin, huileuse chez les chevaux).
On doit vérifier les pathologies a recherche obligatoire, Parasitaire cysticercose (on regard au niveau du diaphragme et on recherche des vésicules en forme de grain de riz)
La tuberculose par recherche d’éventuelle lésion en absence de lésion on recherche des ganglions des différente régions : manubrial, sous sternal ; la chaine hyliaque, poplité, sous scapulaire, prés scapulaire prés crurale


Ps: c'est pas complet je sais c'est juste un début pour lancé un débat

l'Algérie est un pays musulman la saigné est Automatique
quand j'ai dit : Quel abattage? c'est parce que dans ce cas là, c'est pas un abattage normal,

il ya plusieurs types d'abattages, par exemple dans ce cas l'animal est accidenté, donc, il s'agit d'abattage d'Urgence!
Def: Abattage de nécéssité, pour un animal qui se trouve sous la menace d'une mort précose (dans notre cas, il cache souvent une frode)
L'animal est qualifié de "Animal ACCIDENTé"

sont exclu de cet abattage :
ls animaux malades
1. MRLC (tbc, brucellose)
2. Maladies chroniques (mammites, artrites)
où ce n'est plus un abattage d'urgence, mais plutot abattage sanittaire!

Alors, ça c'est pour completer ou donner la réponse à Angi et à ceux s'interessent !!!

Et je vous laisse le temps pour réfléchir aux modalités ....pour la saisie c'est après :p

Salam

@ Nonnnnnnnnn vetoriginal, t'as pas le droit de répondre t'es pas un futur vet mais t'as tout le droit d'ajouter des info, ça ns fait plaisir.

Bonjour,
j'aimerai ajouté une petit chose si tu me le permet, y a aussi le cas des carcasse dite foraine, abattu dans un autre lieu que l'abattoir et amené pour qu'elle soit contrôlé par les services vétérinaires.

Allez les amis il reste encore des questions sans réponses c'est a vous de jouer