le statut du veterinaire algerien

En temps qu’étudiante n’ayant pas encore franchi la porte de l’ENV ; ou c’est affiché a l’entré de la bibliothèque « vétérinaire pour la vie » .et ou l’expression de « si le médecin soigne l’homme, le vétérinaire soigne l’humanité » fait notre fierté
.je voix la vie en rose .et j’espère avoir mon diplôme pour pouvoir exercer le métier noble que j’adore.qui est la médecine vétérinaire.
Mais d’après ce qu’on voit et on entend .le terrain c’est tout affait le contraire.
Le vétérinaires sont révoltés les grèves prennent de l’ampleur comme on a souvent lus dans les journaux et tous ça pour le fameux statut du vétérinaire algérien.
Moi pour l’instant je n ’ai pas eu a me révolté lol mais vous savez quand quelqu'un vous demande
Vous faite quoi comme études.
Vous rependez avec fierté Vétérinaire.
Et lui vous repend avec une grimace Vétérinaire !!!???
Voila je vais m’arrêter là et a vous maintenant .j’aimerais avoir l’avis des veto pour le fameux statut et qu’ils nous expliquent mieux cette histoire.
Et vous les étudiants vous n’avez rien a nous raconter sur votre choix de vétérinaire et de la fameuse grimace hihi .fella

bon bon bon beaucoups à dire mais on ne trouve pas les mots, l'aprés etudes c'est un autre monde j'attends d'autres commentaires avants de donner les miens.

Salam.

Un bon sujet à traiter qui pourrai répondre à mes interrogations sur un autres sujets qui est :

https://ensv.superforum.fr/dybats-f4/docteur-vytyrinaire-quel-avenir-t305.htm

moi je suis encore étudiante , dieu soit louer
pour ne pas se voiler la face , on a aucun statut , on est pas reconnu , on est lésés , on a même pas d'ordre c'est fous sa !!
sans parler des incultes qui savent pas la valeur de notre métier , ah vétérinaire !! et quand tu défend ta profession et t'en parles avec passions....ils te disent waw c'est la de la médecine ça
à votre avis c'est quoi , parce que moi je sais plus lol ah bon c'est de la médecine je savais pas , non yak c'est que des animaux
@ ub va voir si j'ai pu répondre à tes interrogations

Salam.

J'aurai aimé que les cabinar qui passe par ce forum nous donne leurs avis.

C'est dommage qu'ils nous partages pas leurs expériences.

détrompé vous le vétérinaire commence a être reconnu a sa juste valeur. le métier commence a être valorisé.
les mentalités change même ici en Algérie les vétérinaire sont demandé et même a l'étrange le vétérinaire a sa place.
faut pas se dire on a pas de statu on fait un sous métier on est pas reconnu bien au contraire celui qui a de l'ambition se fera remarqué par ses capacité et ses connaissances.
a nous de faire connaitre notre métier d'être a la hauteur de d'en parlé au tous de nous d'essayer de convaincre le maximum de gens croyez moi après quelque explication le regard change

y'a eu un article pas mal aujourd'hui sur el watant qui parle sur l'état de nos abbatoirs et du rôle du vétérinaire n j'ai pas su ou le mettre j'espère que ce sujet conviendra
pour celle ou celui qui veut le lire ;

http://www.elwatan.com/Insalubrite-altercations-et-diktat

bonne lecture

c'est un sujet d' H.I.D.A.O.A,le HCCP (Hazard Analysis Critical Control Point=
Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise) on le fera en 5eme année,et j'aimerai bien ke vetoriginal nous donne une petite idée sur le HCCP,cette article decrit exactement ce ke je voix tout les jours a l'abattoir,depuis que j ai commencé mon stage labas j ai pas touché ni a la viande ni aux abats,et un seul veterinaire ne peut pas faire l'inspection des carcasses,et des bats,surveillés les personnes qui travaillent a l'abattoir pour qu'ils ne volent pas,ehh oui !!! en plein ramadhan ils enlevent des bouts de foie,de coeurs,de poumons,comme si que c'est le veterinaire qui a saisi,faut surveillé aussi la sorti des carcasses,faut des camions frigo,sinon on estompille pas,mais ya pas un suivi,qui nous dit k'une fois dehors ils ne changent pas de véhicule,alors pour tout les veterinaires qui travaillent aux abattoirs et qui font leurs travaillent avec consience je leurs dit chapeau car c pas facile du tout de se faire obeir par tt le monde, aurore

Bjr les filles,
Oui bravo chiva, c'est dans la rubrique HIDAOA qu'il faut le mettre,
et c'est plutot une question de bonnes pratiques d'hygiène avant d'etre celle du HACCP vu qu'on Algérie on est loin vraiment loinnnn d'appliquer un tel plan, il n'ya même pas le stricte minimum d'hygiène!!! alors au moins faire attention aux bnes pratiques, ..et cela dans tte industrie agro alimentaire,
les BPH (Bonnes Pratiques D'Hygiène) sont les fondements sur lesquels un système HACCP plus spécifique est basé.
la BPH intègre plusieurs programmes préalables nécessaires:
*entretien de l'établissement(milieu)
*nettoyage et désinfection
*eau
*destruction des déchets
*fournisseurs et clients (matière 1ere)
*personnels (main d'oeuvre)
*les procédures des opérations, le transport, chaine de froid(méthodes)
*le matériels
le tout ====> la loi des 5 M (vous allez l'entendre bcp en cours)
ben, pour un aliment salubre il faut que tte la chaine soit respecté
en résumé, un aliment qui apporte de la vie, apporte aussi des dangers!!!

PS: je vais bientot vous parlez des BPH mais avec plus de détails!

ahhh, les filles, avant de cloturer mon msg, je veux parler de la politique d'hygiène,
qd on dit politique d'hygiène, c'est l'objectif pré établi par une autorité,
ben, pour les pays étrangers, c'st déjà fait (législation relative à l'hygiène applicable en 2006)
biensur, c'est pas le cas en Algérie,....
mais je vais commeme vous donnez la définition, que je crois qu'elle englobe TOUT,
c'est Mettre en place une politique unique et transparente en matière d'hygiène, applicable à toutes les DA(denrées alimentaires) et à tous les exploitants du secteur alimentaire y compris ceux de l'alimentation animale e à créer des instruments efficaces pour gérer les alertes, sur l'Ensemble de la chaîne alimentaire.

jsp que j'ai apporté un plus...

merci l'inconnue je veux juste savoir par exemple dans les abattoirs c'est le travail de ki de faire respecter les bonnes pratiques d'hygiènes??

biensur que c'est le vétérinaire, MAIS....
et avec un grand mais, malheureusement c'est troooooos difficile surtout avec la montalité des Algériens!!en plus qu'on est en mois de ramadan...
et c'est presque tt le monde qui perd la tête!!!!
et ya une chose aussi, à l'étranger le vétérinaire, a son statut, il est protégé par la loi, ce qui est pas le cas en Algérie!!
donc, mon conseil, c'est de rester vigilant, d'essayer d'établir l'ordre, et de faire de ton mieux pour appliquer les BPH, pour le bien du consommateur et surtout d'etre correcte et de respecter ton job!!
si tu veux que l'autre te croit, te respecte, soit honete, avec toi même et avec les autres!!

ps: j'ai déjà travaillé dans un abatoir, et je sais très bien que c'est pas facile!!!
courage ma belle

c'est juste pr te donner un exemple:
tu peux facilement,
exiger au personnel,
de nettoyer tt après chaque opération,
d'exiger un quai de débarquement
d'etre stricte en matière de saisie, et de dire que c'est une question de santé public
d'etre la seule à faire l'estompille, (ne pas donner la roulette à qui que ce soit)
d'etre sure que les partie saisies sont jeter, (!!!!)
de faire appel à un plan de nettoyage désinfection efficase(temps, durée, produits en question....)
dératiser l'abattoir
veuiller à ce que le personnel ai une tenue adéquate, propre,
et que le matériel soit bien nettoyer en fin de jrnée ( mais pas seult à l'eau!!!)
utiliser courament l'eau de javel
veuiller à ce que l'inspéction anté et post mortem se fera dans les bonnes cdts et surtt bien la faire, attention aux gestation, et aux frodes,
appliquer les normes concernant, l'abattage d'urgence, d'extéme urgence et srtt faire attention à l'abattage sanitaire
que le personnel fait une visite médicale obligatoire chaq 6 mois,
ne plus faire travailler une personne qui a des lesions ouvertes, de la toux........

............
et ya bcppppppp d'autres choses,
c'est juste une question de volonté c tt,

moi je dit ke lui seul il ne pourra pas changé grand chose,faut au moins ke le ministere de l'agriculture charge des inspecteurs minimum 4 pour faire la tournée des abattoirs tout les jours pour etre sur ke les bonnes pratiques d'hygienne sont appliqués,sinon le veterinaire chargé d'inspecter les carcasses et d'estompiller ne peut pas avoir l'oeil par tout,Fâcheux quand on sait que la moindre entorse aux règles d’hygiène peut transformer un morceau de viande en bombe biologique,Il suffit pour ça d’un mauvais geste lors de l’éviscération de l’animal.

bien dit chiva